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Chez SILM ...
13 mai 2015

What else ? Mes indispensables

What else ? Mes indispensables
Si j'allais sur une île déserte avec George Clooney et que je voulais lui faire des bons petits plats qu'est-ce que j'emmènerais ? C'est le genre de question existentielle que tu oublies de te poser et paf ça te tombe dessus du jour au lendemain, sans...
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Tags: mercredis gourmands,  indispensables

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12 mai 2015

Des petits moelleux au chocolat sans beurre ? Nan mais tu rigoles ?

Des petits moelleux au chocolat sans beurre ? Nan mais tu rigoles ?
Comme je vous le disais sur ma page FB, j'ai découvert un véritable gâteau de magicien : beurre et sucre ont disparu et laisssent place à une merveille de gâteau au chocolat. Vraiment ! Le tester c'est l'adopter ! Tout a commencé avec l'achat d'une brique...
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Tags: gâteaux,  gâteau au chocolat,  Mercotte,  lait d'amandes

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10 mai 2015

Gravity cake au pop corn

Gravity cake au pop corn
Cela faisait un petit moment que j'attendais l'occasion de tester le gravity cake ...Vendredi ma fille fêtait ses 11 ans, et comme je vous le disais ici, elle a choisi de faire la fête à la mode américaine...Hamburgers, sodas et ...pop corn bien sûr !...
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Tags: anniversaire,  gâteau,  ganache chocolat,  gravity cake,  pop corn

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2 mai 2015

Réussir ses choux + nouveauté sur le blog

Réussir ses choux + nouveauté sur le blog
Je ne sais pas vous mais j'ai du mal à résister aux choux en patisserie...Eclairs, religieuses, petits choux fourrés ou simples chouquettes ils me font tous rêver à condition d'être bien exécutés ! Je dois bien avouer que je suis plutôt difficile et que...
Posté par S I L M à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  citron,  chouquettes,  choux,  craquelin,  noix de coco,  pâte à choux,  éclairs

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29 avril 2015

On mange quoi à Nouméa ? De la chouchoutte !

On mange quoi à Nouméa ? De la chouchoutte !
Je vous parlais il y a peu des difficultés qu'on a ici, à Nouméa, à trouver des bons fruits et légumes qui ne soient pas hors de prix et même en production locale ce n'est pas toujours le bonheur... Nous avons quand même quelques nouveaux fruits et légumes...
Posté par S I L M à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nouméa,  mercredis gourmands,  légumes,  chouchoutte,  christophine

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15 avril 2015

Chocolat, mon amour (avec du Trianon à l'intérieur)

Chocolat, mon amour (avec du Trianon à l'intérieur)
Ô Chocolat, mon chocolat Si tu n'existais pas Que ferais-je sans toi ? Non n'insistez pas, je ne vais pas tout dévoiler de mes grands talents de poète ... Revenons à nos moutons tablettes... Tout le monde l'aura compris je suis complètement accro...une...
Posté par S I L M à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau au chocolat,  feuilletine,  praliné,  trianon

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18 mars 2015

Le pain burger de la maman qui déchire !

Le pain burger de la maman qui déchire !
Il y a des jours comme ça où tu as envie de faire plaisir à tes enfants et où - soyons fous - tu les laisses choisir le menu ... Longtemps j'ai eu des enfants étranges qui me réclamaient de la soupe mais elles grandissent et sont manipulées par leur père...
Posté par S I L M à 04:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: hamburgers,  pains hamburgers,  mercredis gourmands

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16 mars 2015

Ce n'est qu'un aurevoir, Yummy ?

Ce n'est qu'un aurevoir, Yummy ?
Au programme de ce lundi à deux, proposé par Alice et Zaza : Les livres de recettes...Alors je ne sais pas vous, mais s'il y a bien un rayon où j'aimerais qu'on m'oublie une nuit entière c'est bien celui là, avec celui des livres en général, et celui...
Posté par S I L M à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blogueurs,  livres de recettes,  magazine,  recettes,  yummy

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28 janvier 2015

Le B.N² (Banane-Nutella-Noisettes)

Le B.N² (Banane-Nutella-Noisettes)
Attention recette addictive ! Cette recette m'est revenue à la mémoire en regardant 2 pauvres bananes abandonnées dans ma corbeille de fruits. C'est une recette que j'avais trouvée sur le site Sibo sibon et que j'ai un peu modifiée (juste moins de sucre...
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Tags: goûter,  nutella,  muffins,  banane,  noisettes

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29 novembre 2014

A déguster ou à accrocher ?

A déguster ou à accrocher ?
Cela faisait quelques temps que j'avais envie de tester les fameux biscuits "vitrail". Pour un swap de noël, ça me paraissait parfait. Me voilà partie à la recherche de bonbons acidulés pour en agrémenter mes sablés. Je suis plutôt contente du résultat...
Posté par S I L M à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sablés,  vitrail,  bonbons,  décoration de sapin,  biscuits

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