11 décembre 2015

Une brioche sapin de noel

Alors, oui, je vous l'accorde, il est fort possible que je fasse une fixette sur les sapins mais après tout quoi de plus normal pour un mois de décembre ? Il faut bien que je compense ma frustration de vivre Noel sous les Tropiques (oui plaignez moi !! ) et d'être obligée de troquer mon bô sapin qui sent bon la Nature et qui perd ses épines contre un sapin qui pue le plastique et qui perd ses épines aussi -arnaque suprême- Et la frustration comment ça se soulage, hein ? Je vous le demande ! ... Avec du chocolat bien entendu ! Et... [Lire la suite]
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25 novembre 2015

Gâteau fondant au chocolat meringué parce que le chocolat c'est la vie !

Oui je sais, cela fait bien longtemps que je n'ai rien publié ... Pour diverses raisons j'ai moins cuisiné ces derniers temps (et moins bricolé aussi) Mais je m'y remets doucement avec plein d'envies à partager ! Voici un gâteau parfait pour les jours moroses où rien ne va, les jours où tout énèrve, où la bétise humaine nous désabuse, les jours où on a envie de rien, si ce n'est de se lover dans un canapé, de caliner ceux qu'on aime et biensûr où le réconfort ultime sera apporté par ...une bonne dose de chocolat (parce que oui, le... [Lire la suite]
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28 janvier 2015

Le B.N² (Banane-Nutella-Noisettes)

Attention recette addictive !    Cette recette m'est revenue à la mémoire en regardant 2 pauvres bananes abandonnées dans ma corbeille de fruits. C'est une recette que j'avais trouvée sur le site Sibo sibon et que j'ai un peu modifiée (juste moins de sucre et de beurre) Il faisait 35° degrès chez moi et je n'avais aucune envie d'allumer mon four mais il fallait bien sauver ces bananes trop mûres de la poubelle ;) J'ai la chance d'avoir encore du nutella à la maison (produit de luxe ici en Nouvelle Calédonie) donc en... [Lire la suite]
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29 août 2013

Et vous, c'est quoi votre biscuit préféré ?

En éternelle indécise, je dirais que mon biscuit préféré est le prochain. La nouvelle recette que je compte tester, qui a déjà pris vie dans mon esprit et qui me donne déjà l'eau à la bouche. Ce que je préfère c'est tester des nouvelles recettes, les découvrir et les faire découvrir à mon entourage. Mais si vous avez des enfants, vous savez qu'ils n'aiment pas toujours la nouveauté et chez moi, LE biscuit plebiscité, réclamé à coups de "steuplaiiiiiiiiit maman ! steuplait steuplait steuplait " c'est le craquelé au chocolat. Alors on... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Il pleut, qu'est ce qu'on fait ? ... Des cookies au M&M's !

Il parait que c'est le printemps ! Difficile d'y croire quand on regarde par la fenêtre : la pluie s'est installée ce week end et ne semble pas vouloir nous quitter. Voilà une excellente raison (ou un excellent prétexte) pour tester les cookies au M&m's .         Je suis partie de la base que j'utilise pour mes SOS cookies et j'ai simplement remplacé les noix et pépites de chocolat par des M&m's écrasés. Ces cookies qui remportent déjà un vif succès dans leur version de base ont encore fait des... [Lire la suite]
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