17 juin 2015

Cookies au lemon curd

Aujourd'hui je vous livre une recette qui est née d'une discussion avec mes copines du Mercredi gourmand...On parlait cookies et notre gourmandise nous a amenées à imaginer différentes variantes de ce petit biscuit qu'on aime tant...Une version sans chocolat (oui ça existe des gens qui n'aiment pas le chocolat !!) et pourquoi pas fourrée avec du lemon curd. Le lemon curd est la fameuse crème qu'on trouve sur les tartes au citron. J'ai depuis peu une recette sans beurre que j'adore et qui a toujours beaucoup de succès.Je me suis dit... [Lire la suite]
Posté par S I L M à 06:04 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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24 mars 2013

Il pleut, qu'est ce qu'on fait ? ... Des cookies au M&M's !

Il parait que c'est le printemps ! Difficile d'y croire quand on regarde par la fenêtre : la pluie s'est installée ce week end et ne semble pas vouloir nous quitter. Voilà une excellente raison (ou un excellent prétexte) pour tester les cookies au M&m's .         Je suis partie de la base que j'utilise pour mes SOS cookies et j'ai simplement remplacé les noix et pépites de chocolat par des M&m's écrasés. Ces cookies qui remportent déjà un vif succès dans leur version de base ont encore fait des... [Lire la suite]
Posté par S I L M à 14:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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