06 juillet 2015

Tarte croustillante "On dirait le Sud"

L'océan pacifique est trop frais pour s'y baigner en ce moment alors j'ai des envies de Méditerranée... jusque dans mon assiette. Je rêve toujours secrètement de melons bien sucrés, de nectarines et de pastèques mais ce n'est qu'avec des courgettes que je peux retrouver un peu de ces saveurs provençales que j'aime tant. Vous faire rêver avec des courgettes, si c'est pas un challenge, ça ! (Ça ne marche pas forcément sur les enfants d'ailleurs ! ). J'ai réuni les ingrédients phares de la cuisine méditerranéènne pour en faire une jolie... [Lire la suite]