29 novembre 2014

A déguster ou à accrocher ?

Cela faisait quelques temps que j'avais envie de tester les fameux biscuits "vitrail". Pour un swap de noël, ça me paraissait parfait. Me voilà partie à la recherche de bonbons acidulés pour en agrémenter mes sablés. Je suis plutôt contente du résultat : les sablés se tiennent bien, on peut les accrocher sans problème au sapin mais ils sont aussi super bons ! Et surtout, tous ceux qui les voient s'exclament "whaouuuuuuuu c'est beauuuuuuuuu !"  La recette (je pense que n'importe quelle pâte à sablés ferait l'affaire)125g de... [Lire la suite]
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24 décembre 2013

Mini post # Goût-thé de Noël #

Une idée de dernière minute pour vos paniers gourmands ... Biscuits sablés avec votre recette préférée : moi c'était sablés à l'orange, glaçage chocolat et orange confites ou noisettes concassées, découpage en forme de sachet de thé, étiquette personnalisée accrochée au bout d'une ficelle et voilà !                              
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29 août 2013

Et vous, c'est quoi votre biscuit préféré ?

En éternelle indécise, je dirais que mon biscuit préféré est le prochain. La nouvelle recette que je compte tester, qui a déjà pris vie dans mon esprit et qui me donne déjà l'eau à la bouche. Ce que je préfère c'est tester des nouvelles recettes, les découvrir et les faire découvrir à mon entourage. Mais si vous avez des enfants, vous savez qu'ils n'aiment pas toujours la nouveauté et chez moi, LE biscuit plebiscité, réclamé à coups de "steuplaiiiiiiiiit maman ! steuplait steuplait steuplait " c'est le craquelé au chocolat. Alors on... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Il pleut, qu'est ce qu'on fait ? ... Des cookies au M&M's !

Il parait que c'est le printemps ! Difficile d'y croire quand on regarde par la fenêtre : la pluie s'est installée ce week end et ne semble pas vouloir nous quitter. Voilà une excellente raison (ou un excellent prétexte) pour tester les cookies au M&m's .         Je suis partie de la base que j'utilise pour mes SOS cookies et j'ai simplement remplacé les noix et pépites de chocolat par des M&m's écrasés. Ces cookies qui remportent déjà un vif succès dans leur version de base ont encore fait des... [Lire la suite]
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01 mars 2013

Sucettes ou biscuits ?

  Après les invitations sucettes, hier je me suis attelée à faire des sablés-sucettes. Je suis tombée sur le blog de Cookingmumu et je me suis dit que je devais tenter ! En plus depuis le Rainbow cake, je suis bien fournie en colorants. Donc hier soir, vers 22h j'ai attaqué ma pâte sablée(oui j'ai des habitudes assez étranges comme celle de cuisiner le soir, quand la maison dort et que je suis seule dans ma cuisine ce qui explique aussi la qualité médiocre de mes photos ^^ ) . Bon c'est un peu long parce qu'ensuite il... [Lire la suite]
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